愛國詩人屈原─端午節的由來

　　屈原是戰國時代楚國的臣子，有智慧、有膽識、口才好、又很會寫文章、作詩。到國外是很好的使者，在國內能為楚王提供很好的意見，最重要的，他有滿腔的愛國熱忱，時時刻刻為國操心。
　　楚國的臣子靳尚，看見才華洋溢的屈原，心中十分嫉妒，在楚王麵前說盡屈原的壞話：「大王啊，那個屈原真是傲慢啊，他以為常常和大王商討國事，就自認了不起，常和別的大臣說：『如果大王沒有他，那國家就完了呀！』，您瞧瞧，他根本不把您放在眼裡！」
　　楚王不能明辨是非，大怒之下，便把屈原趕出國去了。
　　當時，秦國與楚國是天下最強的國家，秦國一直想滅掉楚國，就設下了計謀，約楚王在武關相會，要將美女嫁給他。
　　流浪在外的屈原，仍時時刻刻的關心國事。當他聽到了這個消息，十萬火急的趕回國去，勸楚王說：「大王您千萬千萬不能去呀！秦國就像毒蛇一般狡猾，這次他們一定是擺下陷阱要陷害您啊！大王，我求求您，別去吧。」
　　楚王斜眼瞧瞧屈原，用鼻子「哼！」了一聲，甩甩袖子叫他退下，根本不理睬屈原的勸告。 　　結果，楚王果然被秦國活活的害死。屈原聽到了這個消息隻有抱頭痛哭，埋怨著：「大王，您為什麼不肯相信我呢？」
　　新的楚王繼位了，但是靳尚又在新王麵前搬弄是非，使屈原第二次被趕出了國家。
　　可憐的屈原到處流浪，漂泊在荒山水畔，他用華美的文詞，將一肚子的委屈，寫成一首首愛國的詩篇，但他心頭的愁悶就像那滾滾的江水，一波波的起伏哽咽著，永遠沒有停止。他的麵容一天比一天憔悴，身體也越來越瘦弱了。
　　一天，有一位老漁夫劃著小船，口裡哼唱小曲，打江邊過，看見屈原，就好奇的停下船問：「咦？你不是楚國的臣子嗎？怎麼一個人孤零零的呆在這邊呢？」
　　屈原用憂傷的眼神，望望漁夫，嘆口氣說：「唉！您不知道我是有家歸不得呀！我一心一意想為國家做事，卻得不到國君的信任，將我趕了出來！」
　　老漁夫拍拍屈原的肩膀說：「何必這樣認真呢？你瞧，很多別的大臣，不管國家大事多混亂，他們還不是天天照樣的吃，照樣的睡，過得快快樂樂的嗎？你就學學他們吧！何必管那麼多呢？」
　　「您不了解啊，做一個臣子，就應該盡本份，怎麼能夠吃喝玩樂、糊裡糊塗過日子呢？這就像剛洗過澡的人，一定不願再穿上髒衣服，如果要我跟他們一樣同流合汙，不如跳到江裡餵魚算了！」
　　「那你就學學我老漁夫吧，隱居在這山水間，劃劃船，捕捕魚，看看風景，哼哼歌，什麼事也別管，不也挺自在消遙的嗎？幹麼把自己弄得這樣愁眉苦臉呢？」
　　屈原苦笑著說：「您老人家真是好福氣啊，可惜我一看見痛苦的人民，一想到國家的處境，心就不安定，那裡還有心情欣賞風景呢？」
　　老漁夫勸不動屈原，隻好搖搖頭，擺擺手，把船劃向江心捕魚去了。
　　江邊陣陣冷風吹起，一隻孤雁飛過陰沉沉的天空。屈原看自己既不能報效國家，又找不到誌同道合的人，活在這個世界上，還有什麼意義呢？就悲痛的抱起大石頭，往汨羅江一跳。江邊層層水花飛起、濺落，又化做一圈圈的漣漪……最後江水終於恢復了平靜，然而憂國的屈原，卻隨著他抱起的大石頭，重重的沉沒在江底，永遠離開人世間。這一天！正是農曆五月五日。
　　附近居民聽說屈原投江，趕忙劃船來營救，可惜太遲了。他們隻有敲鑼打鼓嚇走魚群。又用竹筒裝米放入江中餵飽魚蝦，這樣魚蝦就不會去吃屈原的身體了。
　　人們都非常敬重屈原愛國的精神，以後每年到了五月五日，都要去河邊紀念他。當年劃船敲鑼打鼓的緊張情形，逐漸演變成今天端午節的劃龍船比賽，竹筒裝米也變成箬葉包粽子的習俗了。
發布日期：2009年05月27日星期三
資料來源：大紀元文化網民間故事
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中秋節的習俗

1. 祭月（拜月娘）、賞月：

祭月早在秦漢以前就有了，當時主要在宮廷內進行。後來歷代的帝王都沿襲這個儀式，每逢中秋節，必舉行隆重的祭月儀式，現存北京的月壇，便是專門用於皇帝祭月的場所。八月十五相傳是太陰娘娘月神的誕辰。在當天晚上，都會在屋外庭院擺設香案，案上放置香爐、燭台，燃燭焚香，用柚子、西瓜、月餅來敬奉月神，並且由婦女兒童負責祭拜男子不是後拜，就是不拜）祭拜結束後，一起喝「團圓酒」，吃「賞月飯」，嘗「團圓餅（即月餅）」。而這天回娘家探親的婦女，必須返回婆家團圓，民間有「寧留女一秋，不許過中秋」的俗諺，就反映了這個習俗。

祭月的習俗之所以在唐代以後迅速流行於民間，與唐明皇遊月宮的傳說有很密切的關係。《唐逸史》記載：鄂州人羅公遠，俟候唐明皇在中秋夜賞月。看著唐玄宗目不轉睛的一直望著明月，便邀請玄宗去遊月宮。他取出一根拐子向著空中擲去，突然化為一條銀色的大橋，他請玄宗一同上了大橋，差不多走了數十里遠，覺得精光奪目，寒氣逼人，才發現到達一座大宮殿前。羅公遠說：這就是月宮了！玄宗見到有數百個仙女穿著素練寬衣，在廣大的宮廷中跳舞，歌聲嘹亮，音韻非常優美，便問說：「這是什麼曲子？」羅公遠回答說：「就叫霓裳羽衣曲」。玄宗牢牢記住那曲子的聲調，回到宮中，立即命人依照他所記的聲調，編成了一支「霓裳羽衣曲」。

賞月之俗由來已久，早在一千多年前的晉代就有了，到唐宋時才開始盛行。唐代許多詩人寄情於明月，寫了很多膾炙人口的詠月詩；宋代亦不遑多讓，最為世人所傳頌的無非是蘇東坡所寫的「水調歌頭」了：

現今雖然因為太空人登上月球，神話傳說已經破滅，很少人家會再拜月娘了。大家反而都趁著天清氣爽的時候，到野外踏青，欣賞明月，男女老幼，結伴出遊了。

2. 吃月餅、柚子：

月餅的演進歷史可以從周代算起，到了漢代已有蒸餅、胡餅、湯餅等點心；到宋代已經有月餅的記載，但是月餅成為正式的應節食品，則始於明代，當時人們已經有用月餅相互饋贈的習俗了。民間傳說月餅的起源是來自於元末明初的抗元故事：

蒙古人統治中國後，實行殘酷的民族壓迫。為了防止漢人聯合起來反抗，凡是漢人百姓家所有的金屬器具一律沒收，十個家庭只准合用一把菜刀，而且還派駐一個蒙古的爪牙負責監視漢人的一舉一動，胡做非為，魚肉百姓，漢人十分痛恨他們，稱他們為「家韃子」。元朝末年，全國各地鬧饑荒，人民顛沛流離失所，於是便有許多有志之世起義，推翻蒙古的統治。有一年中秋節，泰州的張士誠暗中串聯，把寫有「殺韃子，滅元朝，八月十五家家齊動手」的紙條藏在圓餅裡，送到各戶人家，約定中秋節起義。到了中秋節那天，大家一起動手，殺死了「家韃子」，揭開了起義的序幕，終於推翻了元朝的統治。人們為了紀念這次的起義，每逢中秋節就製作月餅，互相饋贈，相沿成襲。

在我國，由於各地月餅用料、調味、形狀等的差別的形成了不同的風格的品種，諸如京式、蘇式、廣式等。餅餡更是種類繁多，甜、鹹、葷、素各有特色，而且色香味俱佳。儘管地區風格各異，但不外提漿、酥皮、硬皮三大類：1. 提漿月餅，又名漿皮月餅。熬糖漿調入麵團做月餅皮，包鹹肉、甜肉、火腿、棗泥、豆沙、蓮茸等，餅面印各色花紋，廣式月餅即此類。2. 酥皮月餅，將麵粉、飴糖、豬油用熱水攪拌做皮、有百果、豆沙、火腿等餡，蘇式月餅屬此類。3. 硬皮月餅，用白糖、飴糖、香油加上小蘇打和麵做皮，冰糖、白糖、香油、桂花、瓜子仁、核桃仁等攪拌為餡，北京自來紅即是。現在，月餅依然是群眾最喜愛的節日食品，而且質量更高，花色品種更加豐富多采。

柚子是臺灣中秋的名產。俗信以為吃柚子可以使眼睛明亮；女孩用柚皮擦臉，可以使皮膚細潤。而柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，更使人喜歡它，大家都希望用它來祭拜，可以得到神明的庇佑。

發佈日期：2008年08月31日（星期日）　資料來源：